Primi piatti

Spaghetti e vongole è un piatto tipico della tradizione napoletana. Un piatto irrinunciabile nella nostra dieta, la cui realizzazione è semplice, ma sempre di grande effetto. Gli ingredienti di questo primo piatto partenopeo sono pochi e ne esistono diverse versioni: bianca, come la proponiamo noi di Nutrizione è Benessere o rossa, il formato della pasta può spaziare dagli spaghetti, ai vermicelli, alle linguine, ma rigorosamente pasta lunga cotta al dente. Ricordiamo che Nutrizione è benessere di mente e corpo, quindi mentre cucinate metteteci sempre un pizzico di amore e i piatti riusciranno al meglio. [...]